Experimentei hoje o chopp Old Speckled Hen, inglês, e seu compatriota New Castle Brown. São classificados como Ale, avermelhados e com sabor um pouco amargos no primeiro gole. No segundo gole, puro prazer. Sua espuma mantém-se intacta até o final. Se não fosse pelo preço, um pouco salgado para mim, eu lhes contaria amanhã se causam ressaca ou não. Quem morar em Florianópolis, e tiver curiosidade em experimentar, vá até o pub The Black Swan, na Lagoa da Conceição.
Na foto acima, a dupla inglesa. À esquerda, o New Castle Brown; à direita, o Old Speckled Hen. Tamanhos Half Pint e One Pint.
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